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Noce di Vitellone
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Ossobuco di Scottona
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Ossobuco di Vitello da Latte
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Ossobuco di Vitellone
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Pancia e Petto di Scottona
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Pancia e Petto di Vitello da Latte
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Pancia e Petto di Vitellone
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Pesce di Scottona
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Pesce di Vitello da Latte
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Pesce di Vitellone
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Reale di Scottona
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Reale di Vitello da Latte
Guida ai tagli
